Novità legislativa

L’11 Aprile 2018 è entrato in vigore il Regolamento (UE) 20 novembre 2017, numero 2158 “che istituisce misure di attenuazione e livelli di riferimento per la riduzione della presenza di acrilammide negli alimenti”. L’acrilammide è una sostanza riconosciuta come genotossica e cancerogena, che si forma prevalentemente negli alimenti ricchi di carboidrati cotti al forno o fritti. 

NOVITA’ : Apertura nuovo punto prelievi a Certaldo !!!

Si informa la Gentile clientela che a partire dal prossimo 21 Luglio , il Laboratorio Empolese di Analisi in collaborazione con gli Studi Medici SALUS, aprirà un nuovo Punto Prelievi decentrato a Certaldo , Viale Matteotti, 193 presso il Centro Coop .

A breve vi informeremo sulle modalità di accesso, sui servizi offerti e sulle promozioni per la nuova e vecchia clientela.

Corso per responsabile della piscina e addetto impianti tecnologici

È entrata definitivamente in vigore la normativa che disciplina i requisiti minimi strutturali, tecnici, igienico ambientali e anche gestionali che devono essere rispettati per le  piscine ad uso natatorio.

Per gli ALBERGHI, STRUTTURE RICETTIVE, CASE VACANZE, AGRITURISMI, ecc. con piscine, si ricorda quindi anche l’obbligo di formazione  delle due figure qualificate:

  • RESPONSABILE della PISCINA (garantisce la corretta gestione di tutti gli elementi funzionanti della piscina)
  • ADDETTO IMPIANTI TECNOLOGICI (ha il compito di garantire il corretto funzionamento degli impianti),

CHIUSURA ESTIVA

Il Laboratorio Empolese comunica le date di chiusura per le vacanze estive.

Resteremo chiusi dal 5/08 al 24/08 inclusi. Saremo regolarmente aperti dal 25/08 alle ore 7.30

Contestualmente chiuderà anche il Punto Prelievi Castelfiorentino.

La direzione

CELIACHIA, ANALISI ALIMENTI, INFORMAZIONI E CHECK UP …..

Il Laboratorio Empolese di Analisi ha recentemente accreditato con ACCREDIA tutta la sezione di analisi per individuare nei cibi ed alimenti, tutto ciò che contenga GLUTINE.

Contemporaneamente, anche grazie alla qualità delle analisi ed agli accreditamenti istituzionali, il LABORATORIO EMPOLESE è stato inserito negli elenchi ufficiali AIC (Associazione Italiana Celiachia), diventando un riferimento importante per le aziende ed i privati della nostra zona.